知了号

中国的茶叶文化历史源远流长，早在神农时代就有神农吃茶的传说，茶被视为一种药材，神农《食经》说：“茶茗宜久服，令人有力悦志。”。甚至，陆羽还写了世界茶道史上的第一本经典之作《茶经》。尤其，绿茶是中国主要...

喝普洱，从熟茶入门，因为熟茶好上口，特别是一些传统老茶头，糯滑甘甜，十分好喝，只是欠缺喉韵。喝着喝着，开始喝生茶，你会发现，每次喝生茶，都有不同的感受。不知你喜欢普洱茶的什么？是它的口感的变化？还是所...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》据说，躺在家里就能为社会做贡献的那段日子，逼出了很多人的“隐藏”能力。比如，做饭。常年十指不沾阳春水的村姑陈，对做饭这件事，很是头疼。菜...

天越来越热，最近抱着茶杯喝茶的人也越来越多了。星期天在公园里散步，发现一棵大树下有两人正在下象棋，周围也站着许多围观的人。于是我也赶过去凑热闹，站在那里看了一会儿。除了看下棋，我还发现这两位下棋的高手...

福建好山好水出好茶。喝过大红袍的人却不知还有一种茶经常被叫做大红袍，那就是正岩肉桂茶。正岩肉桂属于什么茶？正岩肉桂与大红袍的区别？日常饮用千万要注意这4项，否则对身体不利的。1.正岩肉桂茶属于乌龙茶，...

喝茶对于中国人来说，其实是不分春夏秋冬的，茶已经成了很多人生活中的必需品。在人们的认识中，我国的茶叶一共分为六大类，分别是：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶。而事实上我国的茶叶是7大类，可别忘了，...

刚接触普洱茶的你，可能曾经有过这样的疑惑，怎么明明都叫普洱，喝起来味道天差地别。如果是这样，那你定是把普洱的两个基本大类都喝过了——生普＆熟普！别害怕分不清他们！今天就简单来介绍普洱生茶与熟茶有什么差...

随着近几年普洱茶的普及，普洱茶的各种类型也被大众所知道，如茶饼、茶砖、沱茶等各式各样的普洱茶。而说到“藤条普洱茶”却很少有人知道？那你知道普洱藤条茶怎么样呢？好喝吗？1、什么是藤条普洱茶？树型独特，原...

我们都知道，要想喝茶对身体更好，就需要对应自己体质，分寒热的来喝。凤凰单丛茶，乌龙茶，性平，可以说是不了解自己体质是寒是热的朋友，最不容易喝错的茶。可是不容易出错，不说明没有要注意的禁忌哦。这个禁忌就...

这个夏天的水果茶实在有点火，几乎每个奶茶店都出了属于自己品牌的水果茶。其实也能理解，奶茶腻歪，确实不如水果茶来的清爽，一口下去，让人觉得养生又低卡。诶？且慢，你以为水果茶就是水果+茶，就不胖了？就健康...

茶叶到底要“泡”多久？怎么泡才好喝？这是每一个喝茶的人都会遇到的问题。泡茶这个事情，说简单也不简单，说复杂也不复杂；但如果泡茶的方法不对，泡出的茶汤就会又苦又涩，很影响喝茶的体验。那么如何泡出甘醇适口...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》下了一场雨后，温度又降低了。不过好在看天气预报，之后几天气温会有所回升。福州的冬天就是这样，十几度到二十几度的天气来回变换。当看到北方下...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》临近年底，心上隐隐有钟敲响。哐啷复哐啷，余韵悠长，一颗心似乎受到了感召，精神为之一振。某宝、某东、某当诸网，都该逛起来了。没想到忙碌的双...

茶叶中含有的鞣质暴露在空气中被氧化、聚合形成的棕红色的鞣酐，难溶于水，慢慢从茶叶中沉淀出来，依附在杯壁或壶壁上就形成了茶垢。此外茶叶中的茶多酚与金属元素（不是重金属元素）发生氧化反应后也会形成不溶于水...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》冬日暖阳，窗帘外荡漾着柔柔的光，眼之所及，全是洋洋洒洒的散光。照在身上，让人觉得软绵绵的，好不惬意。前些天，北京下雪上了新闻热搜。图片上...

首先这个问题很笼统，不同的茶叶耐泡程度都是不同的。一般绿茶、黄茶、花茶，冲泡三次，三次过后茶已无味。乌龙茶，冲泡六次为宜。岩茶，六至十次。白茶，十几至二十多次。普洱茶，十几至二十多次依然香甜，非常优质...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》霜降前后，气温骤降，天色阴翳。古人将每年初霜时的这一节气，取名为霜降。和寒露一样，晚秋这两个时令，说的都是露水的变化。霜与露源自空气中的...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》正山小种，具有地域性。同时，也拥有原产地保护标记的认证。以桐木村为中心的若干范围，才是正宗原产地。这里得说明一下，桐木村不等同于桐木关。...